包子机视频
公司介绍
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学机器 学技术 学工艺
三好仿手工卷面式包子机生产线,仿手工制作,不破坏面皮筋性,噪音小,体积小,耗电低,可产: 菜包、肉包、光头包、馅饼、馒头等,设备工作效率相当于6-12个工人同时工作,适用:包子铺、 宾馆、饭店、学校、机关、食堂、早餐工程等场所。
数控系统+PLC自动光感
三好十大服务
速冻生胚包子
机械操作
馅料技术
包子零醒发工艺
生产线规划
规格定做
创业扶持
上门培训
终身维护
试机生产
工作原理
仿手工包子机采用仿手工擀面的方式将面皮压成合适厚度。再由出馅部分将馅料填充至面皮上,经由卷面部分卷成圆柱形状,传送至成型部分成型,过程中不会破坏面皮筋性,保持手工原味。
工作流程:供馅料斗->供面传输带->包制->切断成型->传送带->醒发->蒸制。
全机的工作部分主要由:送面系统、压面系统、送馅系统、卷面系统、成型等五部分组成。
性能特点
制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性好,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽。
压面成型面皮,可增加产品表面光洁,不伤面筋。
采用新款研发的刀盘成型:由12把刀组成,花刀与光刀的更换更加方便,使产品外形美观漂亮。
采用PLC系统,供面比例,供馅比例,成型速度都可单独控制也可同步控制,按包子克得大小可存储配方,操作便捷,省时省心。
压面成型面皮,可增加产品表面光洁,不伤面筋。
本系列机型均可定制配套的自动上面机、包子摆盘、包子拍饼、擀饼机、刀切馒头等功能组成流水线。
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