随着生活水平的提高，食客对于餐饮业的要求越来越高，在快速发展的当下，作为餐饮业我们也要与时俱进，我们应该如何在赶超中具有别致，使食客对自己的口味和品相得到更好的认可，这是作为餐饮行业的我们，需要重重考虑。

       作为传统行业以主食为例，无论是包子还是饺子，馅料的口感是决定品质的关键，也是决定食客回头率，现在的馅料对于真材实料的认可度越来越高，相反以往鱼龙混杂的现象不复存在，对于馅料的口感要求更加偏向于颗粒饱满、粒粒肉品看得见，更加符合当下食客需求，如果想了解饺子或包子成型设备，可以参考《包子机到底好不好用？》《仿手工饺子机五大升级》。

       如果选择好材料，依然选用之前绞肉模式，也无法成型好的效果和口感，所以现在的肉品加工需要新的加工方式，三好建议从业者从绞肉转换剁肉方式，使用三好仿手工斩拌机可以实现模仿人工剁肉，使馅料成品粒粒饱满，颗粒大小均匀，这也是食客对于餐饮业新的认识起点。

       所以在当下我们不单单要在平静中成长，更要在冲浪中赶超，现代化工业设备的出现，势必改变和影响食客的味觉和视觉，使用三好斩拌机一小时可斩三百多斤肉，在斩肉过程以模仿手工剁肉方式，在不影响口感的前提下，提高加工成品效率，这也是当下不错的选择。

       三好机械一直专注食品机械设备的研发与生产，在风口来临之时，三好可以更好助力从业者更新和创新，助力行业更好的稳健前行，如果您有什么好的建议，欢迎私信或留言一起交流和探讨！