这两天有位老铁找到我,这位老铁多年来一直没有外出打工,在自己的老家穿灯,对于“穿灯”有些老铁可能不太了解,一开始老铁讲到穿灯三好也揣摩半天,什么是穿灯?后来才明白,所谓穿灯就是咱们逢年过节使用的彩灯,老铁在家乡给别人做手工活,一个灯好像是几分钱,其中缘由三好也不好多问。
由于手工费越来越高,老铁打算改行做面条,毕竟有现成的场地,只要机器到位就可以直接加工生产,但是老铁对于面条机并不了解,也就是说,老铁不知道自己该做什么面条,平常在家吃饭,有什么吃什么,对于吃的方面讲究真不多,所以一听圆面、扁面、刀削面等,瞬间蒙了,我到底应该做什么“面”成为一个难题。
对于初次步入面条加工业的老铁来讲,确实存在这样的问题,今天三好就借此机会于屏幕前的老铁分享一下,如果开设一个面条坊,应该选择什么机器,以及做什么样的面条合适,对于机器的选择,三好建议老铁选择小型号即可,毕竟是前期起步阶段,如果老铁之前做过面条,可以选择中大型,相反,建议选小不选大,但是要一次成型的设备,也就是三好4-260面条机。
为什么要选择一次成型的面条机,主要原因在于,这款三好鲜面条机具有效率高、一次成型,而且一个人就可以操作,无论是占地面积还是使用方面,都具有较高的性价比,对于前期从业者来讲,三好建议选项这款小型鲜面条机即可。
然后就是,我该作什么面条,对于初期步入鲜面条加工的老铁来讲,对于面条的选择确实是一道难题,但是市场上的面条有一个共同特点,也就是说有一个通用样式,扁面一点五和三毫米属于市场比较流行的面条,其次就是刀削面,刀削面的规格在一公分,也就是十毫米,以上就是市场通用的款式,如果在进一步探索,那就是手擀面和龙须面的尺寸,这个由于地域的差异化,对于宽窄有不同的差异,在这方面选择上,可以于三好沟通,协助测量。
以上就是针对新手步入面条市场的选择,希望能对一些老铁有所帮助,在此也感谢屏幕前的老铁支持和信任,以上配置也是三好给这位老铁的配置,在此祝愿老铁开业大吉大利!
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