饺子虽然家喻户晓，在当下说起饺子，不得不说现在的智能化水饺机，它不单承载着智能体系，在代替人工包制成型基础之上，无论是速度还是效率，都能达到一个不错的状态，就以现在的饺子速冻加工厂以及饺子馆为例，很多场所从起初的观摩到尝试着机械替手工的过度。

        在当下这个快节奏的今天，使用饺子机包饺子不在是观摩和验证，只要有售卖窗口或加工场所，就可以直接使用饺子机包饺子，而且这个过程非常愉快和轻松，但是作为饺子机生产者的三好而言，其实并非如此，说到这里可能有老铁会讲，这是要打脸的节奏吗？而且还是自打式。

        无论任何设备，都有一定的瑕疵和弊端，这个弊端并非是怕使用者知晓，如果敞开心扉面对，这样不单可以让使用者更加清晰和了解，还能更好的让老铁掌握住这台饺子机怎么操作，在三好认为，出售饺子机不单单是一个过程，应该是一个起点或为长期生存埋下的福根。

        也有很多老铁问过三好，饺子机好不好操作，一般情况的回到就是，这台饺子机非常好操作，这样的话语您是否听到过，但是在三好认为，饺子机确实好操作，但是这个好操作，并非小白上手就可以生产，还需掌握一定的操作方法和技巧。

        就向开车一样，无论是新能源还是燃油车，驾驶车辆前行并非难事，但是如果想实现轻松自如，三好认为需要掌握两点，其一就是汽车质量本身没有问题，其二就是找个好教练，两者缺一不可，当然，在这其中不要拿三轮当汽车来使，为什么这么说那，饺子机行业也如出一辙。

        言归正传，饺子机如果想熟练上手，需要具备什么条件那，其实饺子机操作并不难，但是需要掌握一定的操作技巧，这个技巧一般情况下，很少会有人讲，这个技巧讲不好就会适得其反，其实三好在讲这个问题的时候，打心里说，之前也没有做过构思和预判，但是三好认为，应该把这个技巧分享出来，让更多的老铁对于饺子机有更清晰的认识。

        无论是三好饺子机还是其它品类的饺子机，只要是机器，都有一定的操作技巧，这个操作技巧并非是单靠自我揣摩，所以说，在操作或使用三好饺子机过程中（在这里，三好就以自家的产品为例），饺子机在通电调试之前，不要着急开机启动运转，这个时候要观察一下饺子机是否安装完成，也就是说，在通电运用之前，要检查三点，其一馅料斗是否安装完成，其二面棍是否调节好，其三在三好看来是较为重要的一点，那就是机头成型部分，观察饺子机周围是否存在易掉物，例如毛巾、手帕等物品，或饺子机箱体上是否存在随手丢方的扳手，为什么要检查这些，主要原因在于，机器在运行过程中，防止异物掉进机头成型部分，这样不单会损伤机器，还会影响机器的精密度。

        在检查完成之后，下一步就是安装生产，但是在加工投产之前，还要检查两部分，其一就是馅斗是否安装到位，这个比较好检查，可以通过转向或外观来识判，其二就是馅斗延伸部分，是否具备横平竖直，这个一定要事先确定，不然会提高操作难度，而且在操作过程中，还会出现失误率。

        在确定好以后，下一个环节，还是离不开这个位置，在操作三好饺子机过程中，这个位置起到至关重要的作用，它不单涉及到操作的便利，还涉及到操作的稳定性，看似虽小，但是这个细节至关重要。

        这个时候就是准备加工生产，在加工生产之前，老铁需把面皮走出来，所为走面皮的意思就是说，做饺子先走面、在走馅，这样不单不存在浪费，而且操作还比较方便，这就是饺子机操作的方法和技巧，接下来就是成型，在成型之前就是面皮输送的问题。

        面皮输送之前，需要人工进行简单辅助一下，这也是刚才三好一直叮嘱的馅斗安装一定要到位，不然会形成连锁反应，在人工辅助前提下，面皮会自动进入机头成型部分，掌握这些技巧就可以松松制作饺子了，当然，在下面皮过程中，也就是说，人工辅助成型过程中，不要扯面皮，要顺势面皮的节奏往下顺。

        以上三好是以360饺子机为例进行的延伸和讲述，希望能对使用饺子机的老铁有所帮助，当然，非三好品牌的饺子机，也可以进行参考和对比，虽说饺子机成型原理和结构存在一定的差异，但是操作方法也有共同之处，希望这一次的分享，能够让更多的老铁看到，无论您是否使用三好饺子机，都希望能够对您有所帮助，如果还有什么疑问，可以评论区打出，让我们一起交流、探讨。