这段时间经常被问起的一句话“干点啥好那？”，每逢听到这样的话语，都不知道如何回答，看似较为简单的一个问题，但是背后却有多种答案，由于每个人思考的角度不同，答案自然会产生差异，所以来说“干些啥好那”要取决于自己擅长和经历，只有两者结合，才能把风险降低及才华充分展示。

        如果非得让三好回答这个问题，其实在三好看来，传统面食行业是一个不错的选择，为什么这么讲那，这个取决于“面以食为天”为基础，而且市场足够庞大，无论何时何地，只要有人出没的地方，就有面食市场。

        如果在面食领域进行细分化，在三好看来“馒头”是个不错的选择，而且馒头不单是咱们老百姓餐桌上不可或缺的主角，馒头更具备较好的口感，所以在三好看来，如果老铁不知道干些啥的时候，使用馒头机做馒头确实是个好的选择。

        说起做馒头，不得不提三好的家乡，山东大馒头不单个头大，而且还具备良好的口碑，这两者的结合无疑是利好的消息，这时可能会有老铁会讲，都说山东馒头好吃，山东馒头到底有什么特色和不同，难道馒头坊只需带“山东”字样就可以吗？

        如果您有这样的疑问非常不错，馒头想做好吃并非只靠区域划分，虽然馒头是一个很普通的面食，但是馒头想做好却并非易事。为什么这么说那，毕竟三好出生于馒头之乡，而且多年来也一直从事馒头机流水线研发生产，对于馒头的品类和口感，三好自认为有一定的发言权。

        在这里三好就简单给老铁聊聊山东馒头，山东馒头在三好看来分为两大类，其一就是咱们老百姓比较常见的酵母馒头，其二就是戗面馒头，虽然都是馒头，但是口感和质量却存在较大的差异，这一切取决于馒头加工方法和细节，无论是和面还是揉面都存在众多不同，虽然都是馒头，但是工艺的差别却十分明显。

        对于不知道干些啥的老铁来讲，完全可以使用三好馒头机制作馒头，而且无论是做普通馒头还是戗面馒头都可以实现，如果在两者进行选择的话，三好认为老铁可以参考山东戗面馒头，无论是口感还是口味，都可以匹敌众多同类馒头。

        都说山东戗面馒头好，这个馒头到底有何不同，作为山东人，三好的自豪感油然而生，山东戗面馒头之所以名声四振，主要原因在于，山东戗面馒头口感劲道，而且吃着比较有嚼劲，而且在掰开馒头之时，可以清晰的看到馒头之间的层次分明，这就是山东大馒头的不同之处。

        这时可能会有老铁会问三好，那这种馒头是怎么做的，其实对于这种馒头的制作方法，三好铭记在心，三好打小就接触面食，无论是否逢年过节，家里蒸馒头是较为平常的事，如果赶上新春佳节，家家户户都会蒸馒头，那时制作馒头的方法较为传统“那就是手工搓”，现在回想起来确实不易。

        听到这里可能会有老铁会问，手搓馒头多累啊，而且我也不会做馒头该怎么办，其实这个并不难，三好这么多年一直从事面食加工生产，对于馒头的加工和制作耳听目染， 而且当下三好也一直从事馒头机流水线研发和生产，对于戗面馒头的形成和制作实现量化克比。

        所以对于想从事馒头加工的老铁而言，无论是工艺还是批量化生产，三好都可以为老铁提供技术支持和现场培训，作为山东人能为自己家乡面食贡献一份力量也是油然而生的自豪，而且使用馒头机加工制作馒头，一小时可达四千或壹万个，听到这样的产量，可能会有老铁惊讶的问道，这靠不靠谱，这么快不会影响馒头的口感吧。

        对于口感的把控，老铁完全不同担心，无论老铁想做戗面馒头还是普通馒头，对于三好而言都不存在难度，这一点来自内心深处的自信和责任在推动，屏幕前的老铁，如果您也不知道想干些啥，可以使用三好馒头机加工馒头，而且在传统行业，馒头无论是食客的认可度还是市场的需求，都不存在问题。

        而且开个馒头坊也无需庞大的场地，少则二三十平就可以做，这就是传统馒头市场的好处，而且也不需要四处请人，只需夫妻两口在配一台馒头机就可以完成馒头批量化生产，对于这样的加工方法和经营感觉怎么样，如果对于馒头还有什么疑问，欢迎评论区交流、探讨。