虽说在这个寒冷的冬天比较冷，但是丝毫不影响很多老铁对于传统行业的追捧，为什么这么讲那，就在今天清晨七点左右，有一位老铁找到我，这位老铁来自山西临汾，但是这位老铁目前在天津东丽务工，由于工作的因素，老铁打算趁过年这个时机回乡做点什么。

        于是老铁就找到三好，在言语沟通中三好发现，这位老铁比较侧重饺子机，这时三好就问到，怎么突然想到做饺子了，这时老铁讲到“马上就过年了 ，家家户户都吃饺子，这是一片多大的市场”，说到这里三好才恍然大悟，不错，老铁说的确实有道理。

        通过思想片刻后，三好才发现，在过两天就元旦了，而且还是一个崭新的开始，我们虽然无法阻挡时间的转动，但是我们可以利用余年创造或从事热爱的行业，这句话涌上心头，在于老铁沟通中，虽然老铁没有做过水饺，但是对于水饺也是相当熟悉，在畅聊三好饺子机如何包制饺子过程中，老铁问道很多老铁都比较关系的话题“我没有做过，也不会拌馅，三好可以教我吗？”。

        其实针对这个问题，对于了解三好的老铁而言都清楚，三好不单可以教老铁如何使用饺子机，而且在馅料、包制过程中都有完善的体系，为什么这么讲那，无论是机器的结构还是馅料的品类，三好都有一定的心得，对于饺子机的构成和如何包制属于三好的看家本领，在这里三好就不过多的阐述。

        但是在于这位老铁沟通中，三好发现，老铁比较关心的话题就是馅料应该如何做，饺子机分不分馅料，也就是说“机器什么样的馅料都可以包吗”？我相信这也是很多老铁都比较关系的问题，但是针对这个问题，如果三好回答到“都可以包”，很明显这个回答是有问题的，为什么这么讲那，无论是南方还是北方，由于馅料的不同，在包制过程也会有不同的差异，所以说，正确的答案为“因馅而定”。

        那使用饺子机包饺子应该使用什么样馅料那，就以三好给老铁介绍的这款360数控饺子机为例，这款饺子机属于三好系列中智能款，这款设备无论是供面系统还是供馅系统的设计，都得到了进一步的优化和提升，当然，并不代表没有升华的空间。

        这款三好360饺子机延续了传统老款设备的优点，在此基础上进行不断优化，无论是馅料的出品速度还是面皮的把控，都得到了改良，馅料在包制过程中，只需确保馅料不出水即可，这里所指的出水并非是馅料里不能打水，而是蔬菜进行甩水或脱水工序，通过这样的一番操作之后，馅料基本上可以使用。

        而且在包制过程中，无论是速度的快慢以及馅料的大小，都可以进行调节，并且在操作过程中设备匹配可视化操作系统，完全可以实现点控操作，虽然设备是小型，但是三好却实现了大型设备的跨越和创新，不因小而弃，对于这样的一款360饺子机三好相信也是很多老铁比较少见的一款。

        在于老铁聊馅料过程中，又不知不觉转换到设备特点和性能上去了，毕竟这是三好热爱一生的职业和自主研发的设备，言归正传，对于馅料的要求只需遵守以上馅料的注意事项即可，其次就是馅料的口感和味道，在馅料方面三好感觉自身还是有一定的发言权。

        为什么这么讲那，三好不单拥有一支馅料研发团队，而且研发的口味上，三好认为还是值得推荐的，对于馅料的研发队伍，三好相信可能会受到很多老铁的不解，这时老铁便问道，一个做设备的，为啥要在馅料上下功夫，事实却恰恰相反，为了能够做好饺子机设备，三好的步伐不仅于此。

        三好始终相信，想做好一个饺子机设备，不单要具备研发能力，还要非常清晰和了解馅料的特性，只有了解这些，才能与设备进行结合，然后做出优越的成绩，所以三好一直秉承“懂机器更懂馅料”，在不知不觉中于老铁沟通近四十分钟，而且通过三好一番介绍之后，老铁对于三好竖起了大拇指，同时也祝愿老铁新春回乡创业一帆风顺。